裝修秘訣

為所有家庭成員設計的友善廚房

Editor 30 4 月, 2021

為所有家庭成員設計友善的廚房，需要考量不同年齡、身高與行動能力的使用需求。

多層次的檯面高度

若空間與預算允許，可以規劃不同高度的工作檯面，方便身高較矮的使用者（如長輩或小孩）也能安全參與烹飪活動，而不需要墊高站立。

收納高度的分配

常用鍋具、碗盤建議收納在一般成人與兒童都能觸及的中層位置，較危險的刀具、重物則建議收納在兒童不易取得的高處或加裝安全鎖的櫃體。

動線與防滑的安全考量

廚房動線建議保持寬敞順暢，方便輪椅或行動不便者通行；地面則建議選用防滑材質，降低長輩或小孩滑倒的風險。