局部計畫

平價戶外廚房規劃重點

Editor 6 5 月, 2021

先確定基本機能需求

戶外廚房不一定要一應俱全，可先規劃烤爐、水槽與檯面等核心設備，其餘依使用頻率逐步添購。

選材以耐候為優先

戶外環境日曬雨淋，建議選用不鏽鋼、石材或抗UV人造板材，降低後續維護成本。

控制預算的做法

可利用現成模組化廚房檯車、二手設備或DIY砌磚檯面等方式，用較低預算打造實用的戶外料理空間。