不銹鋼，由於其熱量，污染和耐刮擦性能，商業廚房的長期主食，近年來已成為住宅廚房檯面的熱門選擇。
吸引工業和現代敏感性，這種多功能（和令人難以置信的，廚師經過耐用的）金屬表面引入了任何風格的廚房風格的閃亮和光滑的感覺。
如不銹鋼冰箱，不銹鋼廚房島易於顯示指紋和污跡。幸運的是，清潔很簡單，一定的飾面就像刷子不銹鋼一樣易於隱藏污跡。
製造不銹鋼 – 用於台式或用於廚房島嶼 – 可以比其他檯面選項（與花崗岩相提並論），儘管不銹鋼表面不需要幾乎維護量（如密封劑或換油量） ）。如果定制設計的不銹鋼廚房島不在預算中，請不要打折專業級不銹鋼工作台的便利（或勤奮性能），可以提供與A類似的存儲和櫃檯空間定制不銹鋼廚房島。有些型號甚至可能允許表格式座位 – 兩個世界中最好的座位。
