看著美劇、英劇，甚至許多外國電影，總是少不了用餐環節，除了食物十分有異國風情之外，西餐餐桌擺設總是帶給人們精緻的儀式感。想要讓自己吃飯時更顯優雅、提升用餐氛圍的話，就跟著本篇的介紹，一步步認識西餐餐桌擺設學問！
西餐餐桌擺設技巧統整：從餐具挑選到用餐過程都是重點
西餐用餐禮儀從餐具挑選到擺設西餐餐具都十分重要，主要是想營造舒適的用餐氛圍，而西餐餐具通常包含刀叉、湯勺、主餐盤、麵包餐盤、麵包刀，以及紅酒杯、白酒杯、水杯等餐具，另外也會講究餐巾、桌布上的配色，以及也需注意每種酒適用的高腳杯皆不相同，因此在準備器具時須特別留意。
而在吃飯順序上也有講究，通常是先吃麵包、沙拉再吃主餐，因此沙拉叉子、湯勺會放在刀叉外側，由外向內逐步使用刀叉，完成西餐用餐過程。
除了西餐餐桌擺設，氛圍也很重要
想要營造西餐用餐氛圍，餐巾摺法、桌巾配色、音樂選用、酒杯挑選也十分重要，如果用餐當天是聖誕節，通常會選用紅色桌巾，搭配聖誕節音樂，營造過節氣氛。
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