廚房照明近年的設計趨勢，逐漸從單一主燈走向多層次、情境化的照明規劃。
分層照明的概念
現代廚房照明常分為整體照明、工作照明與氣氛照明三個層次，分別對應整體採光、檯面備料需求，以及用餐休憩時的柔和氛圍。
流行的燈具款式
中島上方常見造型吊燈成組排列，作為空間的視覺焦點；吊櫃下方則流行安裝隱藏式層板燈，直接照亮檯面工作區域。
色溫的選擇建議
工作區域建議選擇中性或自然光色溫（約4000K），有助於清楚辨識食材狀態；用餐區則可以搭配偏暖色溫（約2700到3000K），營造溫馨放鬆的氛圍。
智慧照明系統的應用
近年智慧照明系統也逐漸應用於廚房空間，透過手機應用程式或語音控制調整燈光亮度與色溫，甚至可以設定不同情境模式（如備料模式、用餐模式），讓照明規劃更具彈性與科技感，提升整體使用體驗。
照明規劃的預算分配建議
若預算有限，建議優先投資在工作照明（如檯面下方燈具），因為這直接影響備料安全與效率；氣氛照明與裝飾性燈具則可以留待基本機能滿足後，再依照剩餘預算逐步添加，確保有限資源優先滿足實用需求。
