你想像專業人士做飯或看起來像專業人士嗎？這是您在為您的廚房的任何專業品質設備投資之前應答的基本問題，這是一個35年廚房資深人士在Marblehead，Marblehead，Marblehead，Masshead，Some。
“我做了很多狼和瑞零等公司的型式冰箱，範圍和烤箱。他們有一個大膽，商業的外觀，是沉重的。如果你有錢包，並將使用並愛他們，做出決定很容易，“他說。
但對於那些簡單地喜歡視覺上訴或很少拿起炒鍋的人？ “Pro品牌以更加住宅風格製作更簡單的同一個設備版本，並且有負載可以考慮的Load-a-likes，”Dempsey說。
在決定您是否在“Pro”或“顯示”市場之前，通過回答這七個問題來縮小您的選擇，然後是Dempsey和其他廚房設計專家的建議：
餅乾
我想西爾，燉和弗里西塞佩或偶爾爭搶一些雞蛋嗎？
“真正的廚師風格的烹飪需要高熱量，這意味著氣體熱量，”室內設計師蘇·亞當·薩姆斯說，雖然許多零售商宣傳了“專業”電線線，但他們只是不夠熄滅Btus用於閃爍的魚類或灼熱的肉類。 “你不能有一個電動烹飪器的專業廚房，”她說。
哪個陳述最能描述我的態度？ a）我會嘗試任何食譜，但是複雜，特別喜歡嘗試種族特色。 b）如果它在15分鐘或更短的時間內沒有準備就緒，請忘記它。
如果您要花費優質時光，Dempsey建議使用素質範圍。 “狼在拍下，比行業中的任何爐灶或範圍更好，”他說。 “它允許您在不開發燒焦或氣味的情況下慢慢煮一道數小時。”
如果你沒有遇到很多準備食物的麻煩，那麼你可能會更好地脫穎而出，質量範圍和高質量的微波爐。
我娛樂或擁有整個家庭的一頓飯a）每週一次b）每月一次c）每年一次。
雖然它似乎是一個嘔吐的事情，但你真的不需要你的爐灶上的六個燃燒器，除非你經常有幾個廚師在高溫下工作，亞當斯說。
ovens
我的餐廳 – 質量的創作需要留在不同時間吃飯的餐館，或者我經常在下班後恢復微波爐，讓精益美食嗎？
溫暖的抽屜是一個優質的功能，適合家庭的理想選擇，在每個人都準備吃之前可以準備好的家庭熟食。 Ken Dempsey在他自己的廚房裡有一個，說：“如果你有一個像我這樣的時間表瘋狂的家庭，一旦你有一個，你就永遠不會再活著。它讓食物保持在理想之中,溫度，不要將其烘乾，而不會烹飪。“
我喜歡不銹鋼的外觀，因為它讓我想起了在電視上看我最喜歡的廚師，或者我忍受了外觀，所以我可以獲得親質的烹飪功能嗎？
如果您剛剛在含有一些顏色的Pro-級爐子時剛用不銹鋼，請考慮Lacanche的雙烤箱商用爐灶。 “他們在典型的美國烤箱中找到了很棒的功能，如雙重燃料和真正想烹飪的人的溫暖烤箱，”加利福尼亞州薩烏拉托託的室內設計師Linda Applewhite說：“在西海岸，我們看到了法國爐灶的趨勢，其中一個原因是他們是專業的，也有這些偉大的琺瑯顏色。“
冰箱
什麼是主要工作訂單：我的食品加工機和精細鋒利的刀具或手機上的速度轉盤我用來訂購摘要？
“像零零的漂流冰箱是巨大的，它真的意味著需要存放很多成分的人持續烹飪，”Sue Adams說。 “他們確實在不同的溫度下的門和隔間上有更好的密封，所以不同的東西不會破壞，而且特殊的墊圈使氣味不會從一個隔間到另一個隔間。”
她說，如果你不是一個熱情的廚師，那麼她說的大冰箱是不必要的。 “你可以承擔很多牛奶在零和住宅模型之間的價格差異，”她說。
adams確實喜歡內置質量冰箱的設計線。 “這是一個很好的，乾淨的平面，適合櫥櫃的輪廓。”
如果您為零零冰箱選擇選擇，Adams建議可選的玻璃門。 “你真的希望人們在冰箱裡面看看嗎？”她問。 “如果他們看到的只是你的外賣盒，你可能想要完全重新考慮購買。”
金錢和預算
是我正在考慮的“Pro質量”品牌之一的價格較低？
雖然Wannabe聲稱“Pro優質”電器無處可行，因為它們適用於較小的廚房工具，如Splatter屏幕或糖果溫度計，一些製造商將申請“專業”性能邊緣，沒有存在。 Dempsey說，您通常可以通過價格標籤講述。
“如果你減少支付，你會少得多，”他說。 “較低成本的模型將不同地工作。如果他們可以使其與昂貴的模型相同的方式，他們必須收取同樣的價格。”
電器升級的預算為 a）$ 200- 300 b）$ 2,000- $ 3,000 c）預算是什麼預算？
“如果你有一點額外的額外，請把它放在升級會產生重大區別的地方，”Dempsey說。 “例如，如果您將僅需$ 200 – $ 300，通過ASCO將其放入Pro Quality Dishwasher而不是購買典型的住宅模型，您將遇到顯著差異,你的廚房氛圍？
